Sæbe

Hvordan laver man sæbe?

svinefedt og natriumoxid blandes og koges og derefter tilsættes olie, som efterfølgende siges så man for den rene sæbe uden restenen af natriumoxid

Hvad er hårdt vand?

det er meget kalkindholdig vand

Hvad er overfladespænding?

overfladespænding er når vandmolekylerne har en tiltrækningskraft til hinanden og dermed skaber denne her overflade som man ser på blandet en vanddråbe eller hvis man fylder et glas helt op ser der nærmest kommer en tykkere lag på midten  

Hvordan kan man bryde overfladespænding?

Man tilsætter sæbe hvilket bryder overfladespændingen.

Hvorfor kan man ikke blande olie og vand?

fordi at det ene er et polært stof og det andet er et upolært stof

Hvad kan man gøre for at blande olie og vand?

Ved at bruge f.eks. sæbe som et bindingsmiddel

Hvad er en emulsion?

Er blandingen af olie og vand, deraf kan der så være vanddråber i olie eller oliedråber i vand.

Hvorfor skal der bruges mere sæbe i hårdt vand?

Fordi at kalken i vandet påvirker sæben.

Forklar hvordan sæbe kan skylle fedt af en tallerken?

Sæbe har en vandelskende (hydrofil) side, og en sæbe elskende (hydrofob) ende  der ved forbinder de 2 ender med henholdsvis fedt og vand til de 2 ender og dermed skyller fedtet af.

Hvilke funktioner har sæbe når man vasker tøj?

den renser og tager fedt, lugte osv osv med sig ud af tøjet

Hvad er den kemiske formel for sæbe?

C15 H31 COONa